区块链上的鸡蛋如何溯源

导读： 从农场起始行进至餐桌, 一枚鸡蛋的历程表面看似较为简易, 然而摆在消费者心间重中之重去关切的问题长期以来一直都是: 我所购置到的这枚鸡蛋, 到底是源自于哪里呢?...

从农场起始行进至餐桌, 一枚鸡蛋的历程表面看似较为简易, 然而摆在消费者心间重中之重去关切的问题长期以来一直都是: 我所购置到的这枚鸡蛋, 到底是源自于哪里呢? 区块链这项技术给出了一种崭新鲜有的解答。它凭借分布式账本对鸡蛋从生产阶段、包装阶段再到运输阶段、上架之阶段的每一个具体流程予以记录, 使得“哪只鸡产下的蛋”不再是模糊不清的一张标签, 而是成为了一条得以实施验证的数据链条。

区块链如何记录鸡蛋的身份

传统标签之上的产地信息, 常常仅是能够追溯至某一个农场的, 然而却不容易去验证真假状况的。区块链跟物联网传感器相互结合之后, 情形就发生改变了。每一枚鸡蛋, 都是能够关联到一个独一无二的数字身份的, 一般印在蛋壳之上的二维码或者追溯码的背后, 是对应着区块链之上的一个哈希值的。

当鸡蛋自鸡舍的传送带进入分级包装线之际, 时间、温度、操作人员等数据被自动上传, 这条记录一经写入, 便无法被任何人单方面修改, 譬如, 农场 A 的鸡蛋于凌晨 3 点被收集, 温度稳定在 15 摄氏度, 这些细节会与鸡蛋的批次号绑定, 倘若后续运输中温度出现异常, 区块链上的记录会显示偏差, 消费者扫码即可看到完整的冷链曲线。

要知道, 此一过程并不需要借助某个中间商去“确保”数据具备真实性。那区块链的共识机制, 可使所有参与这些流程的主体 —— 包括养殖场、做加工处理动作的工厂、负责任货品运输的物流公司、为最终消费者提供商品的零售商等各方 —— 一律共同使用同一套账本。要是存在任何试图随意变动数据的行为, 就会因为没办法通过其他节点的检验核实而被整个运转系统予以否决。这恰恰就是“区块链上的鸡蛋究竟是哪一只”这个问题的关键核心解答内容: 它并非依靠信任这种方式, 而是凭借技术手段锁定了实际发生的情形事实。

消费者如何验证一枚鸡蛋的来源

普通买家而言, 区块链溯源无需去理解繁杂的专门用语。只要拿出手机, 扫描鸡蛋包装上的追溯码, 便会看见简要页面。其上会展示这枚鸡蛋的诞生时间, 所属鸡舍的编号, 饲料品类, 防疫备案历程, 暨运输至门店的轨迹。

例如, 要是你扫到一枚源自“智慧农场”的鸡蛋, 页面或许会显示, 这枚蛋是由编号为B - 12的鸡舍于48小时前产出的, 那鸡所食用的是有机谷物, 并未使用抗生素。在运输过程当中, 车辆于中午12点经过某地的时候, 温度监控器记录了一次短暂的开箱情况, 不过随即就恢复正常了。这些信息尽管琐碎,然而却构成了一个完整的“蛋生”档案。

更为关键的是, 区块链当中的数据属于跨平台共享的范畴, 哪怕你经由不一样的渠道去购置同一品牌的鸡蛋, 在扫码之后所看到的记录都会朝着同一个区块链节点指向过去, 这种一致性规避了不同渠道信息出现矛盾的状况, 消费者无需再为“鸡蛋之上是A农场, 而包装盒之上却是B公司”这类混乱情形而纠结, 缘由在于链上记录会自行进行匹配, 故而造成不必纠结处理之类的结果。

当你切实领会区块链怎样将鸡蛋的每一个环节衔接起来, 就能够发觉它所解决的不光是“哪只鸡”方面的问题, 更是针对整个食品信任体系展开的再次构建。技术使得每一枚鸡蛋凭借自身带有故事迈向餐桌, 而且消费者仅仅轻轻一扫, 便能够读取到那个唯一无双的答案。