区块链这个词汇, 刚开始听到时, 似乎是只有极客们才特有的新奇玩意儿, 话虽如此, 可是当它意外地跟茶点巧妙融合在一起之后, 刹那间立即就转变成了一场在舌尖上展开的信任方面的变革了。
我接触过好多茶点品牌, 从精巧的龙井酥到甜美的桂花糕, 它们实际面临的困扰不是味道不美妙, 而是产品真假不好辨认。而区块链茶点的关键核心之处, 就是把每块糕点的原料来源地、制作确切时间以及流通的详细路线都准确记录到链上, 这样人们吃到嘴里的每一口都能有确切依据可查。
茶点如何用区块链防伪溯源
从长期情形来看, 茶点行业之中存在着一个问题, 那当你掏钱去购买那所谓的“西湖龙井酥”之时, 有一种可能性存在, 即它的原料并非出自那种优质的西湖龙井的产区所产出的材料, 反而是由来自浙江的边角料制作得以形成的结果, 甚至还有一种极大的可能性是, 乃是外省的面粉添加了香精之后冒充的产物。以往传统的那种防伪方式主要是依靠标签然而标签却有着容易造假的问题, 就连二维码也是能够被复制的。可是区块链却与之有着极大的不同, 它仿佛是一本任何一个人都没有办法去篡改的总账本句号。
曾有一次, 我见到了一家位于苏州的糕点厂, 这家厂把每一批莲蓉的采购时间, 还有炒制温度, 以及包装日期等各种详细信息给记录到了区块链上。然后消费者只用手机去扫描糕点包装上面的二维码, 就能够看到从洞庭湖莲田一直延伸到车间炉灶的完整生产记录。通过这种方式呈现出来的产品追溯性, 相较于任何广告宣传而言都更具备说服力, 能够让消费者把产品质量看得清清楚楚, 进而极大限度地增强了消费者对于产品的信任度。
更重要的一点是, 区块链所进行的记录具备加密以及分布式的特性。厂方要是打算去修改？根本无法做到, 数据分散于成千上万个节点之上, 改动其中一个毫无意义。消费者所查询到的信息, 乃是最为真实的生产履历。如此一来, 你高价购入的“百年老字号”产品, 便不会因为贴牌货而被骗取信任。
区块链茶点的市场前景和客户价值
啥人会为区块链茶点掏钱付账? 并非是所有吃糕点的人, 而是那些对食品安全有着极其强烈敏感性的一类群体。就像给自家孩子购买零食的妈妈呀,去给重要客户送礼的商务界人士呢,无比热衷于养生却又害怕掉入陷阱的中产阶层。她们查找“茶点究竟怎样去辨别真假”“毫无添加成分的糕点品牌有哪些”, 这类比较冷门的搜索词汇背后统统都是焦虑之情。
区块链将信任耗费降至了最低限, 你采用手机进行扫描, 原料的出产地点、加工的具体环境、物流中的温度控制就能清晰呈现, 这要比聆听商家吹嘘“纯天然”更为实在, 我结识一位从事茶点电商的友人, 他于详情页面增添了一个“链上溯源”的入口, 转化率随即实现了翻倍增长, 客户表示, 目睹那个绿色的链上标识后, 内心感到踏实。
那么, 区块链能够解决溢价问题。平常普通的绿豆糕售价二十元, 带有溯源标签的绿豆糕售价五十元, 然而依旧有人会去购买。这是由于消费者甘愿为“确定”而支付费用。今后, 茶点品牌要是想在存量市场当中实现突围, 区块链并非是噱头, 而是必需品。它使得每一个产品自身拥有信用背书，去掉了中间商的解释成本。
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