藤茶区块链溯源怎么用 种植户和茶企该看什么

导读： 藤茶, 它的学名叫做显齿蛇葡萄, 在近几年一直处在养生茶饮这个赛道的热门位置里, 热度保持着持续上升的态势。现在区块链技术被引入了进来...

藤茶, 它的学名叫做显齿蛇葡萄, 在近几年一直处在养生茶饮这个赛道的热门位置里, 热度保持着持续上升的态势。

现在区块链技术被引入了进来, 就把“产地模糊、品质难以辨别”这样一个老早就存在的问题, 推到了新解决办法的前面——它是将每批藤茶从种植开始一直到加工结束的整个链路信息, 全部记录到了区块链上，这样消费者只要扫描那个二维码, 就可以看清楚所有的信息了。

藤茶区块链能做什么

这里最最关键的一个功能呢, 就是进行那个溯源的处理, 你看像巴东、恩施、利川这些生产藤茶的主要地方, 那些农民把新鲜叶子采回来以后, 经过烘干这一道工序, 还有分选和包装, 然后每一个批次里面的批号、温度以及时间, 都是要一个一个清清楚楚地记录到这个链条上面的, 在茶叶企业那边进行的加工批次情况以及质量检查报告这些内容也是同步地写进了里面去的, 当消费者把这个东西买回家之后用扫描的方式去识别一下包装上面贴的那个码, 那么到底是哪一座山上的事情, 或者是哪一户人家做的事情, 或者说具体是哪一天进行采摘的这些事情, 全部都写得非常透彻非常明白了。

对于那些从事茶业的企业而言, 在建立品牌信任方面所付出的成本确实大幅度减少了。他们不再需要反复地向经销商以及位于终端位置的顾客去解释我们制作的藤茶是正宗的这样一个事实, 因为部署在区块链上的数据本身就是最具说服力的有力证据, 其具备的可追溯性直接被转化成为了能够带来更高利润的空间。

藤茶区块链靠谱吗

这主要得看实际情况落地的具体进度如何。目前来说, 巴东还有利川等地, 已经有了几条藤茶的溯源链条在运转着, 但是这些链条所能覆盖的产能是非常有限的, 多数情况都只属于小批量的试点工作阶段。成本与操作门槛这个问题是绕不过去的坎儿, 想要把整条产业链完全铺满的话, 就必须解决这个实际问题。

还有一个明显的缺陷, 就是链上数据并不等同于真实的数据, 如果在这个源头录入的环节出现了造假的情况, 那么后面的链条再长也是没有用的, 其实关键的地方并不在于技术, 而在于核查验证机制和相关的罚则是否能够实实在在地实施到位。

藤茶方面想要摆脱那个土特产的标签, 区块链技术确实是一个很好的工具, 但是, 产地标准化以及品牌化这两件事, 才是真正的根基所在。