冷链企业如何利用区块链提升供应链透明度

导读： 冷链物流是保障食品安全以及药品效力的关键环节，其过程的可追溯性跟透明度一直都是行业痛点。区块链技术凭借其不可篡改、分布式记账的特性，给冷链企业提供了构建可信数据链条的创新解决办法。...

冷链物流是保障食品安全以及药品效力的关键环节，其过程的可追溯性跟透明度一直都是行业痛点。区块链技术凭借其不可篡改、分布式记账的特性，给冷链企业提供了构建可信数据链条的创新解决办法。它不但能够记录货物从产地到消费终端的每一个温湿度变化还有流转节点，还可以打通信息孤岛，让供应链上的所有参与者共享同一份真实数据，进而有效降低损耗、提升效率并重建消费者信任。

冷链企业为什么要用区块链技术

传统冷链的信息记录，大多依靠纸质单据，或者中心化数据库，数据容易丢失，容易被篡改，并且很难实时同步。一旦出现食品变质，或者药品失效的情况，责任界定常常会陷入扯皮状态。区块链技术会把每一次的开箱数据，每一次的转运数据，每一次的温控数据，都以加密区块的形式永久记录下来，任何一个单一节点都没办法私自进行修改。这给冷链企业构建了坚固的信任基石，让从生产商开始，到物流商，再到零售商，都能够依据同一套可信数据协同开展作业。

管理效率的提升是由于这种透明化直接带来的，企业能够实时监控在途货物状态，提前对异常进行预警，进而优化路由以及库存，当出现质量纠纷的时候，可以快速且准确地定位问题环节，明确责任方，大幅减少调查所需时间以及经济损失，区块链的应用，实际上促使冷链管理从被动响应转变为主动预防以及精准管控。

区块链如何解决冷链溯源难题

冷链溯源的关键所在是数据的连贯不间断以及真实无虚假。将传感器收集的温湿度、位置方面的信息，跟交易流转的记录捆绑在一起，借助区块链形成不可拆分的“数字孪生”行程。每一批次的货物带有一个独一无二的数字身份，其整个生命周期的数据完整地记录在链上，并且对于获得授权的一方清晰可见。

比如说，有一批疫苗，从它出厂开始，一直到接种这个过程为止，它所经历的那些，每一个冷库的温度情况，还有运输车辆周边的环境状况，以及停留的时间长度，全都被实时地记录到链上了。监管机构，还有医院，甚至是最终的消费者，只要通过扫描二维码，就能够获取到这些没办法被篡改的信息啦。这样一来，就把信息不对称的问题给彻底地解决掉了，能够让“来源可以查到、去向能够追踪、责任可以追究”变成实实在在的现实。对于那种高端新鲜的生鲜产品，还有进口的食品这样一些领域而言，这种透明的溯源方面的能力，更是成了品牌能够增值，以及获得消费者信任的关键的吸引人的卖点呢。

实施区块链有哪些挑战与成本

冷链企业部署区块链，即便前景十分广阔，然而依旧会面临实际挑战。首先碰到的问题是初期投入成本，这里面涵盖了物联网传感设备的加装费用，还有区块链平台的开发或者接入费用，以及现有系统的改造集成费用，这给中小型冷链企业造成了一定程度的资金门槛。其次，技术整合具有较高的复杂性，这就要求企业具备相应的技术人才，或者去寻觅可靠的合作伙伴。

更为关键的挑战聚焦于生态协同，区块链的价值体现于网络效应，这就要求供应链上多方参与者一同加入且遵循统一的数据标准，推动上下游合作伙伴进入区块链领域，协调彼此的利益以及数据权限，这是一个需要耗费时间外加进行谈判的进程，与此同时，数据上传到区块链后的存储与计算成本，以及相关法律法规的完善状况，同样是企业在决策时必须予以权衡的要素，企业需要从痛点最为明晰、价值最易于达成的环节着手，开展小范围试点，而后逐步拓展实施范围。